大家好,鸡翅家常今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于鸡翅的家大全家常做法 ,鸡翅的常做翅家常做法大全这个很多人还不知道
,现在让我们一起来看看吧!法鸡 本文目录 材料:鸡翅6个、可乐1罐、鸡翅家常姜少许、家大全葱少许
、常做翅蒜末少许 、法鸡盐少许 、做法酱油适量 、鸡翅家常老抽适量、家大全料酒适量 步骤 1、常做翅鸡翅洗净。法鸡用刀在鸡翅上面划几道几刀,做法方便入味。将鸡翅放入盘中,加入姜末,葱花,蒜末
。 2 、加入盐、酱油
、老抽。料酒
、用手抓均,腌制15分钟
。 3 、锅内倒油小火烧热
,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄 。 4、加入适量的可乐,烧开 ,可乐鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火 ,出锅装盘 。 食材清单 鸡翅中10个、土豆1个、彩椒3个、香葱3根 、姜5片 烹饪步骤 1/13 处理鸡翅,将鸡翅两侧剪开 2/13 剪刀沿着骨头剪开
,两面都要操作 3/13 旋转剥离去骨,处理所有鸡翅备用 4/13 准备腌制鸡肉,香葱切段 5/13 生姜切片 6/13 最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟 7/13 蔬菜切成小拇指粗细的条状备用 8/13 将切好的蔬菜插入鸡翅中
,处理全部鸡翅备用 9/13 调制酱汁依次放入盐,白糖 ,蚝油 ,生抽,老抽
,胡椒粉,并搅拌均匀
,可根据口味调整比例 10/13 热锅下油,大蒜炝锅至爆出香味 11/13 放入鸡翅,变色后翻面煎至金黄 12/13 加入刚刚调制好的酱汁 ,小火焖至20分钟 最后一步 最后撒上香葱芝麻 ,一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了 原料:鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克
、酱油5ml
、八角2个 制作方法 步骤1 准备食材。 步骤2 将鸡翅放到水中焯一下捞出备用 。 步骤3 锅中少放一点点油 ,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。 步骤4 把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味 。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油
、盐提味 ,大火烧开后转小火炖15分钟
。 步骤5 转大火收汁
。收汁的时候要不停的用铲子翻动 ,直至鸡翅表面裹上焦糖色
,锅中有明油渗出即可。 步骤6 装盘上桌,撒上芝麻即可
。 OK
,关于鸡翅的家常做法和鸡翅的家常做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。家常鸡翅最简单做法是怎样的
家常翅中最简单做法
鸡翅肉的家常做法
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